4rt B

Acomiadem els tallers de cuina amb els xefs Lucio y Julieta, i la visita a l’aula de les seves mamis la Karina i la Evangelina. La recepta final no podia ser millor: OSSETS DE XUXE!!! Imagineu-vos l’alegria dels infants. Per començar ens expliquen la recepta que fan i els ingredients que porta. El primer que han de fer els nens i nenes és engrassar uns motllos d’ossets untant el dit en oli de gira-sol i passant-ho per cada forma. Mentre ho fan, la thermomix comença a treballar mesclant i escalfant 300 g de sucre, 200 g d’aigua i 2 sobres de gelatina neutre en pols. Una vegada està, afegim 1 sobre de gelatina de fruites en pols amb sabor. També es mescla i escalfa 5 minuts. Quan ja tenim la mescla, amb una pipeta van agafant i introduint-la en els motllos.                                             ...

Aquest curs hem introduït les sumes i les restes. Comencem per les sumes i ho fem amb una demostració molt visual comptant retoladors.  Però després d’aquesta primera explicació, tinc una sorpresa com a element motivador per facilitar l’aprenentatge i fer-ho el més divertit possible. I com podeu comprovar els hi ha agradat molt... A continuació, explico com han de fer la feineta de les sumes i l’ús dels lacasitos. Ja després es concentren en treballar per equips cooperatius seguint l’ ESTRUCTURA FULL GIRATORI .  El millor de tot és que si treballen bé i fan les sumes correctament, el premi és que es poden menjar els lacasitos!!! Tota una alegria!!!

Estem arribant a la recta final de la nostra activitat de tallers de cuina. Tenim la visita de la Sara, mare de l’Éric i del José Antonio, pare del Joan i del Xavi. A més, venen amb uns acompanyants especials: l’Ana germana del Joan i del Xavi, i el Ziro, germà de l’Éric. Els nostres súper xefs protagonistes venen preparats amb dos receptes que tenen una pinta impressionant: BOLS DE XOCOLATA FETS AMB GLOBUS I FARCITS AMB NATA I MADUIXES, i HOJALDRE AMB NATA I MADUIXES. Comencem ben divertits inflant els globus que són els que faran de motllos per fer els bols. Es fos el xocolata al microones. Per crear els bols posem paper de forn o una safata damunt la taula i una capa de xocolata. Fiquen el globus dins el bol de xocolata fos fins la meitat i el posen damunt una placa gel (a casa directament dalt la safata per ficar-la a la nevera). Passat un temps els trèiem i trenquem els globus. Ja tenim ...