EL TALLER DE CUINA DE LA LAIA SANCHÍS I LA VALERIA

Escrita per -
Aquest taller de cuina també té molt bona pinta... Les súper xefs Valeria i Laia Sanchís venen preparades amb dos receptes exquisides: EMPANADES DE TONYINA I HOJALDRES DE XOCOLATA.

Primer preparem les empanades. Els infants treuen la càscara als ous i els tallen en trossets petits.

Una vegada tenim això fet, s’incorpora a l’ou la tonyina i salsa de tomàquet fregit. Es barreja bé la mescla.

Agafem les oblees, posen una mica de la barreja al mig i es tanca traient el paper. Després es marca amb la forquilla i se li acaba de donar forma perquè quedi ben tancada.

Per acabar les pinten amb ou batut i l’ajuda d’un pinzell.

Ja tenim les empanades llestes per ficar-les al forn, 10 minuts i a menjar!!!

Mentre es cuinen les empanades fem la segona recepta.

Estiren massa d’hojaldre i cada infant fa dos formes iguals. A dalt d’una de les formes fiquen una onze de xocolata. L’altre forma serveix per tapar la figura. I per finalitza,r amb els dits (millor fer-ho amb una forquilla) aferren pels costats les dos formes per tal que quedin ben tancades.

També ho tenim a punt per ficar-ho al forn!!!

Tot boníssim!!! Moltes gràcies a les xefs protagonistes, a les seves famílies per poder gaudir amb vosaltres del taller.

Amb molta pena i per un problema tècnic, no puc adjuntar fotos ni vídeos d’aquest taller. Ho sento molt!


Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

PRESENTEM I TREBALLEM LES FRUITES

Escrita per -
Imatge
Després de treballar els diferents fruits secs, hem dedicat un temps a conèixer algunes de les fruites característiques de la tardor. A partir d’una capsa de fruites que ens ha portat el Marc hem centrat el nostre aprenentatge en cada una d’elles.  Hem dedicat cada dia a una fruita. El primer que hem fet ha estat observar-la, parlar de les seves característiques i tastar-la. RAÏM CAQUI MAGRANA POMA, PERE I MANDARINA XIRIMOIA Després de tastar la fruita corresponent, hem fet una feineta individual utilitzant diferents tècniques per a cada una de les fruites i treballant diferents continguts d’una manera molt divertida i motivadora pels nens i nenes. CAQUI: aferrant trossos de paper de seda MAGRANA: pintant plàstic de bombolles i fent estampació MANDARINA, POMA I PERE: fent estampació amb cada fruita  RAÏM: aferrant gomets i...
Més informació

COLORS PRIMARIS I COLORS SECUNDARIS

Escrita per -
Imatge
Els “Arcoíris” ja saben que l’Arc de Sant Martí està format per set colors, però de tots aquests hi ha tres colors que són primaris (vermell, groc i blau), i els altres (taronja, verd i lila) són colors secundaris, és a dir, surten de la barreja dels colors primaris: -El taronja surt del vermell i el groc. -El verd surt del blau i el groc. -El lila surt del blau i el vermell. També saben que el blau més claret surt d’afegir blanc al blau fosc. Vam treballar els colors de l’Arc de Sant Martí i vam experimentar aquesta barreja de colors fent una feina de Treball Cooperatiu basada en l’ ESTRUCTURA PINZELL AL MIG .                                                             ...
Més informació