EL TALLER DE CUINA DE LA LAIA SANCHÍS I LA VALERIA

Escrita per -
Aquest taller de cuina també té molt bona pinta... Les súper xefs Valeria i Laia Sanchís venen preparades amb dos receptes exquisides: EMPANADES DE TONYINA I HOJALDRES DE XOCOLATA.

Primer preparem les empanades. Els infants treuen la càscara als ous i els tallen en trossets petits.

Una vegada tenim això fet, s’incorpora a l’ou la tonyina i salsa de tomàquet fregit. Es barreja bé la mescla.

Agafem les oblees, posen una mica de la barreja al mig i es tanca traient el paper. Després es marca amb la forquilla i se li acaba de donar forma perquè quedi ben tancada.

Per acabar les pinten amb ou batut i l’ajuda d’un pinzell.

Ja tenim les empanades llestes per ficar-les al forn, 10 minuts i a menjar!!!

Mentre es cuinen les empanades fem la segona recepta.

Estiren massa d’hojaldre i cada infant fa dos formes iguals. A dalt d’una de les formes fiquen una onze de xocolata. L’altre forma serveix per tapar la figura. I per finalitza,r amb els dits (millor fer-ho amb una forquilla) aferren pels costats les dos formes per tal que quedin ben tancades.

També ho tenim a punt per ficar-ho al forn!!!

Tot boníssim!!! Moltes gràcies a les xefs protagonistes, a les seves famílies per poder gaudir amb vosaltres del taller.

Amb molta pena i per un problema tècnic, no puc adjuntar fotos ni vídeos d’aquest taller. Ho sento molt!


Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

ENS DIEM PARAULES DOLCES

Escrita per -
Imatge
En relació a la nostra metodologia de Treball Cooperatiu, ens agrada fer cada cert temps (intentem que sigui quinzenalment) una dinàmica de cohesió de grup, per tal d’apropar d’una manera especial als infants i conèixer-nos tots/es una mica més. Amb aquests tipus de dinàmiques, també s’aconsegueix treballar la comunicació i participació, principalment d’aquells nens i nenes que els hi costa més parlar en gran grup. Per altra banda, serveixen per millorar la interacció entre tots/es i per ajudar a crear vincles positius de convivència. A la classe dels "arcoiris" hem fet una dinàmica anomenada PARAULES DOLCES . Ha estat molt, molt especial i molt… DOLÇA!!! Hi ha hagut moments realment emocionants. Per fer aquesta dinàmica he partit del conte PARAULES DOLCES, que ja l’havia explicat alguna altra vegada i que els hi agrada molt. Així doncs, hem recordat el conte, per després seguir les passes de la protagonista “ La Lola ” i treure paraules dolces. A més hem aprofitat a...
Més informació

PREPAREM EL NOSTRE RACÓ DEL SUPERMERCAT

Escrita per -
Imatge
SESSIÓ 1: Volem incorporar al nostre espai de l’aula el racó del supermercat. Per tal d’apropar al màxim a la realitat aquest joc simbòlic, la idea es fer als infants el més conscients possibles de com és un súper realment, quins productes trobem, com està ordenat quan anem a comprar, etc... La primera feina és descobrir els coneixements previs que tenen. Amb aquest objectiu fan un dibuix individual de cóm pensen que és un supermercat i quines coses hi venen. Després fem una posada en comú mostrant tots els dibuixos. SESSIÓ 2: A una altre sessió fem una feina de classificació dels aliments per tal que entenguin que quan tinguem el racó, aquest haurà d’estar ordenat i els aliments ben classificats igual que ho estan a un supermercat real. Seguim l’ ESTRUCTURA PARAULA-DIBUIX de tal forma que els equips es troben columnes amb diferents conjunts d’aliments (carn, peix, verdures, fruites, cereals...). Han de descobrir cada nom i després retallar les imatges de revistes ...
Més informació