EL TALLER DE CUINA DE LA LAIA SANCHÍS I LA VALERIA

Aquest taller de cuina també té molt bona pinta... Les súper xefs Valeria i Laia Sanchís venen preparades amb dos receptes exquisides: EMPANADES DE TONYINA I HOJALDRES DE XOCOLATA.

Primer preparem les empanades. Els infants treuen la càscara als ous i els tallen en trossets petits.

Una vegada tenim això fet, s’incorpora a l’ou la tonyina i salsa de tomàquet fregit. Es barreja bé la mescla.

Agafem les oblees, posen una mica de la barreja al mig i es tanca traient el paper. Després es marca amb la forquilla i se li acaba de donar forma perquè quedi ben tancada.

Per acabar les pinten amb ou batut i l’ajuda d’un pinzell.

Ja tenim les empanades llestes per ficar-les al forn, 10 minuts i a menjar!!!

Mentre es cuinen les empanades fem la segona recepta.

Estiren massa d’hojaldre i cada infant fa dos formes iguals. A dalt d’una de les formes fiquen una onze de xocolata. L’altre forma serveix per tapar la figura. I per finalitza,r amb els dits (millor fer-ho amb una forquilla) aferren pels costats les dos formes per tal que quedin ben tancades.

També ho tenim a punt per ficar-ho al forn!!!

Tot boníssim!!! Moltes gràcies a les xefs protagonistes, a les seves famílies per poder gaudir amb vosaltres del taller.

Amb molta pena i per un problema tècnic, no puc adjuntar fotos ni vídeos d’aquest taller. Ho sento molt!


Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

ENS DIEM PARAULES DOLCES

PREPAREM EL NOSTRE RACÓ DEL SUPERMERCAT

PRESENTEM I TREBALLEM LES FRUITES