TALLER DE CUINA DE LA JULIETA I EL LUCIO

Acomiadem els tallers de cuina amb els xefs Lucio y Julieta, i la visita a l’aula de les seves mamis la Karina i la Evangelina.

La recepta final no podia ser millor: OSSETS DE XUXE!!! Imagineu-vos l’alegria dels infants.

Per començar ens expliquen la recepta que fan i els ingredients que porta.

El primer que han de fer els nens i nenes és engrassar uns motllos d’ossets untant el dit en oli de gira-sol i passant-ho per cada forma.

Mentre ho fan, la thermomix comença a treballar mesclant i escalfant 300 g de sucre, 200 g d’aigua i 2 sobres de gelatina neutre en pols. Una vegada està, afegim 1 sobre de gelatina de fruites en pols amb sabor. També es mescla i escalfa 5 minuts.

Quan ja tenim la mescla, amb una pipeta van agafant i introduint-la en els motllos. 

                                          

I ja ho tenim llest...

Ara toca tenir una mica de paciència i deixar passar unes hores fins que es refreden i queden consistents. 

Passat aquest temps, els traiem dels motllos i a menjar!!!

Ha estat una recepta molt divertida!!! Moltes gràcies Lucio, Julieta i mamàs!!!

I aquesta foto com acomiadament dels tallers de cuina, que han estat un súper èxit, i heu demostrat tots i totes ser uns/es autèntics/ques màster xefs. ENHORABONA!!!